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2018年 05月 25日

cowry coffee のお豆が入荷いたしました

カウリィさんの美味しい珈琲豆が入荷いたしました。
入荷のたびにリピートしてくださる方が少しづつ増えて、とても嬉しくありがたく思っています。
今回のお豆は「インドネシア マンデリン ビンタンリマ」と「エチオピア モカ イリガチャフ」の2種類です。

naraに始めて入荷した「インドネシア マンデリン ビンタンリマ」は、カウリィさんのご説明によれば、樹齢30〜40年の珈琲の木を中心に採取されたお豆なのだそうです。
一般的な珈琲の木は15年ほどで収量が減ってくるので、実を沢山つける若い木に植え替えられてしまいます。
若い木はたくさん実をつけますが、味が良いのは樹齢を重ねた木から採れる実なのだそうです。
樹齢を重ねた一本の木から少量しか採れない実は、養分をたくさん含んでいます。
芳醇でクリーンなマンデリンの風味を、ぜひお楽しみくださいませ。

1袋100g入りで税込み800円です。
店頭販売だけでなく、通信販売も承っております。
(通信販売の場合は、別途送料を頂戴いたします。)
ご質問やご注文は下記のメールでお受けしております。
nara0317@icloud.com
どうぞよろしくお願いいたします。

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by nara-uemachi | 2018-05-25 14:16 | おいしいもの
2018年 05月 13日

cowry coffee 今月2度目の入荷です!

母の日ですね。
大阪は雨の一日になりそうですが、カウリィさんのとびきり美味しい珈琲豆が入荷いたしました。
前回は5月はじめに入荷したのですが、おかげさまですぐに売り切れてしまい、今月2度目の入荷となりました。
今回は「パナマ サンセバスチャン農園」と「ホンジュラス ラス クチージャス農園」の2種類です。
naraにとってはどちらも初入荷のお豆です。
たくさんの方に召し上がっていただきたい美味しい珈琲です。
珈琲好きのお母様、奥様へのプレゼントにもぜひどうぞ!

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by nara-uemachi | 2018-05-13 08:54 | おいしいもの
2018年 05月 08日

伊東製靴店 靴の受注会 のお知らせ

ヤンマのお洋服の受注会は5月7日で終了いたしました。
たくさんの方にお運びいただきまして、まことにありがとうございました。
とくに最終日は時おり強い雨が降る中、閉店時間までご覧いただきありがとうございました。
また、kinomiruさんのお菓子とcowryさんの珈琲豆も大好評のうちに完売いたしました。
ご注文のお洋服は10月末頃に出来上がりの予定です。
それまでお楽しみにお待ちくださいませ。

さて、伊藤製靴店さんの靴の受注会が、6月9日(土)から始まります。
ヤンマさんの受注会でもサンプルをご覧いただいて、とても好評でした。
靴の受注会では、たくさんのサンプルを試し履きして、形とサイズと色をお選びいただけます。
初日と2日目には、伊東さんも在店してくださいますので、皆さまぜひ会いにいらしてください!
どうぞよろしくお願いいたします。

『伊藤製靴店 靴の受注会』
◯会期 6月9日(土)〜6月17日(日)
◯営業時間 12時〜18時

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by nara-uemachi | 2018-05-08 16:57 | 服飾
2018年 05月 07日

ヤンマ産業のお洋服の受注会 最終日です。

降ったり止んだりの雨模様ですが、本日はヤンマさんのお洋服の受注会の最終日です。
会津木綿のお洋服のオーダー会は年に一度ですので、この機会にぜひご利用くださいませ。
(写真は大人気の、会津木綿のコートです!)

今日も一日、ヤンマスタッフの映子さんが在店してくださいます。
kinomiruさんのとびきり美味しい焼き菓子と、cowryさんのとびきりおいしい珈琲豆は、残りわずかです。
本日の営業時間は11時から19時まで。
どうぞよろしくお願いいたします。

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by nara-uemachi | 2018-05-07 10:40 | 服飾
2018年 05月 02日

cowry coffee が入荷いたしました!

本日、cowry coffeeの珈琲豆が入荷いたしました!
今回は「エチオピア モカ イリガチャフ G1」と「グァテマラ SHB 17UP」の2種類です。

モカは、アシビニアン高原の南シダモ地区のイリガチャフ町で生産される珈琲。高地栽培され収穫された完熟の珈琲チェリーは、ウォッシュド処理の後、丁寧に天日乾燥されます。一般的には浅く焙煎して酸味を強調されることが多いモカコーヒーですが、cowry coffeeでは、長い時間をかけてじっくりと焙煎することで、酸味が甘みに変化し、豆の風味が苦みにかき消されない絶妙な仕上がりになっています。

そしてnaraに初入荷のグァテマラは、リンダビスタグループの農園の中から、標高の高い指定農園で買い付けされた珈琲豆です。収穫するのは完熟チェリーのみの高品質なグァテマラコーヒー。しっかりしたボディと優しい口当たり、心地よい甘みが残ります。

連休のおやつタイムに、カウリィさんの美味しい珈琲をぜひお召上がりください。
北海道から届いたkinomiruさんの美味しい焼き菓子とご一緒にどうぞ!
皆さまのご来店をお待ちしております。

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by nara-uemachi | 2018-05-02 16:16 | おいしいもの
2018年 04月 17日

宮本紀子展 4日目です

宮本紀子さんの「石と銀の装身具 vol.3」4日目です。
宮本さんの展示は、25日の会期終了まで休まず営業いたします。

さて只今、宮本さんの作品をWEB SHOPに掲載するための準備を進めています。
数日後から少しづつアップして行きますので、ぜひのぞいてみてください。

そして、cowry coffeeの珈琲豆も入荷しております。
今回は「エチオピア モカ イリガチャフ G1 フローラル」と「インドネシア マンデリン シナール」の2種類です。
金沢から届いたおいしいおいしい珈琲を、ぜひ一度お試しくださいませ。


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by nara-uemachi | 2018-04-17 16:35 | ネックレス
2018年 04月 15日

宮本紀子展の初日 どうもありがとうございました

昨日は宮本紀子さんの「石と銀の装身具 vol.3」に、たくさんの方にお運びいただきましてありがとうございました。

みなさま、ご自身にぴったりの作品を選ばれていて、とても嬉しく拝見させていただきました。
おいしいシフォンケーキで展示を盛り上げてくださったFUKUさんもありがとうございました。
本日も少しですがお持ち帰り用のシフォンケーキをご用意しております。
また、cowry coffeeのおいしい珈琲豆も入荷しております。

大阪の雨はお昼にはあがる予報です。
みなさまのご来店を心よりお待ちしております。

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by nara-uemachi | 2018-04-15 08:18 | リング・ピアス
2018年 04月 13日

いよいよ明日から「宮本紀子 石と銀の装身具 vol.3」が始まります

いよいよ明日4月14日(土)から「宮本紀子 石と銀の装身具 vol.3」が始まります。
明日は宮本さんが在店してくださいますので、ぜひ会いにいらしてください。

そして、13時から16時まで(ラストオーダー15時半)FUKUさんに出張カフェをしていただきます。
おいしいシフォンケーキとお飲物をご用意してお待ちしております。

そしてそして、およそ1ヶ月ぶりに cowryさんの珈琲豆が入荷いたしました。
今回は「インドネシア マンデリン シナール」と「エチオピア モカ G1」の2種類です。
入荷数は少なめですので、どうぞお早めにお買い求めくださいませ!

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。


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by nara-uemachi | 2018-04-13 16:47 | リング・ピアス
2018年 03月 10日

cowry coffee が入荷いたしました!

石川県金沢市にある珈琲焙煎所 兼 喫茶空間「cowry coffee」の珈琲豆が入荷いたしました。

cowry coffeeは長時間かけて適切な風力と火力でじっくりと豆を煎ることで、酸味が甘みに変化し、豆の風味が苦みにかき消されない絶妙な煎り具合で仕上げられています。

珈琲好きの方はもちろん、普段はあまり珈琲をお飲みにならない方にもおすすめしたい、おいしいおいしい珈琲です。豆の鮮度を保つため、1回の入荷数は少なめです。売切れの際はご容赦くださいませ。

どうぞよろしくお願いいたします。

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by nara-uemachi | 2018-03-10 13:08 | おいしいもの
2018年 02月 25日

cowry coffee 入荷いたしました

金沢のcowry coffeeさんから、とびきり美味しい珈琲豆が入荷いたしました。
「エチオピア モカ」と「ルワンダ イカワンデンデ」の2種類です。
cowryさんからいただいた資料から少しご紹介いたしますね。

◯ エチオピア モカ イリガチャフ G1 Floral
イリガチャフはエチオピアの大部分を占めるアビシニアン高原の南シダモ地区のイリガチャフ町にて生産される珈琲です。肥沃な赤土の土壌と典型的な高地性気候は、適度な降雨量がコーヒー栽培に適切な条件となります。
一般的には浅く焙煎して酸味を強調されることの多いモカコーヒーですが、cowry coffeeでは長時間かけて適切な風力と火力でじっくり煎ることで、酸味が甘みに変化し、豆の風味が苦みにかき消されない絶妙な煎り具合で仕上げております。

◯ ルワンダ イカワデンデ(ブルボン ロングベリー)
イカワデンデとは現地の言葉で「ロングベリー」(長い実)を意味します。このイカワデンデは細長い形状のロングベリーで、形からして他のルワンダのコーヒーとは別物であることがわかります。味はエチオピアやケニアの珈琲の華やかな香りを感じさせながら独特の甘みが特徴です。
cowry coffeeでは長時間かけて適切な風力と火力でじっくり煎ることで、酸味が甘みに変化し、豆の風味が苦みにかき消されない絶妙な煎り具合で仕上げております。



昨日のワークショップでモカをお飲みいただいたお客様が、「この珈琲おいしい!」と仰ってさっそく1袋お買上げくださいました。

2種類とも100グラム入りで1袋800円です。
珈琲好きの方はもちろん、珈琲が苦手な方もこの珈琲はおいしいと仰っていただけるのではないかと思います。
入荷数が少ないので、お早めのご来店をおすすめいたします。
どうぞよろしくお願いいたします!


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by nara-uemachi | 2018-02-25 12:45 | おいしいもの