カテゴリ:おいしいもの( 14 )


2017年 11月 30日

Chieさんランチのメニュー

12月2日(土)から始まる「清水善行 展」に合わせて、2日(土)と3日(日)は、だし料理研究家のChieさんにおいしいお昼ごはんを作っていただきます。

そのメニューが少しづつ決まってきましたので、お知らせいたします。

12月2日(土)は
昆布だしミネストローネ
月とピエロさんのパン
Chieさん自家製ハム
サラダ
など

12月3日(日)は
長岡式酵素玄米
清水さんの作る童仙房在来ほうじ茶でお茶漬け
しおふき昆布
自家製梅干し
だし巻き
お漬け物
など

12時から17時頃までお好きな時間に召し上がっていただけますので、お昼ごはんはもちろんですが、ちょっと早めの晩ごはんにもご利用くださいませ。

ご予約はメールまたはお電話でお願いいたします。
・メール nara0317@icloud.com
・電話  06-6767-4578

皆さまのご来店をお待ちしております!


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by nara-uemachi | 2017-11-30 13:08 | おいしいもの
2017年 11月 21日

「月とピエロ」のパンを販売いたします!

先日もお知らせいたしました通り、12月2日(土)から「清水善行 展」が始まります。
その初日と二日目は、清水善行さんに在廊していただくとともに、だし料理研究家Chieさんの滋味あふれるお昼ごはんを、清水さんの器で召し上がっていただけます。

2日(土)のメニューは、昆布だしミネストローネとおいしいパンを予定しておりますがそのパンは「月とピエロ」さんのパンを使わせていただけることになりました。また当日は、パンの販売もさせていただきます!

パン好きの方はよくご存じだと思いますが「月とピエロのパン研究小屋」は、大阪でパンの勉強をされた店主さんが、2015年に石川県鹿島郡中能登町にオープンされたパンと焼菓子のお店です。

普段は中能登のお店で販売をされていて、月に一度くらいのペースで、七尾の歩らりさ・金沢のLINEさん・金沢のfactory zoomer/shopさん・奈良のくるみの木さん・京都のゆがふさんなどにもパンを送っていらっしゃるようです。

さて、京都の「ゆがふ」の店主は「ARABON」もやっていらっしゃるのばらさん。のばらさんは清水善行さんの奥さまです!

実は毎月第1土曜日はゆがふで月とピエロのパンを販売する日なのですが、偶然、清水善行さんの展覧会の初日と重なったため、naraでパンの販売もさせていただくことになったのです。

私も食べさせていただきましたが、噛めば噛むほど味が深まる、しみじみ美味しいパンでした。
残念ながら、私たちはまだ月とピエロさんへ伺えておりませんが、是非お店へ伺ってお二人にお会いしたいと思いました。

12月2日(土)は、清水善行さんの展覧会初日に合わせて、Chieさんのお料理を召し上がっていただけますし、月とピエロのパンの販売もございます。
(少量ですが、月とピエロのシュトレンの販売もあるかも知れません!)

ぜひぜひ遊びにいらしてください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。


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Chieさんのお昼ごはんのご予約は
メール nara0317@icloud.com
またはお電話 06-6767-4578
でお願いいたします。

月とピエロさんのパンにつきましては
詳細が未定のため、ご予約は承っておりません。
どうぞよろしくお願いいたします。










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by nara-uemachi | 2017-11-21 11:06 | おいしいもの
2017年 10月 18日

ピンポン食堂がやって来る!

10月22日(日)のnaraは、久しぶりの出張カフェ。
来てくださるのは、われらがピンポン食堂さん!
「秋のkumonoのバッグと革小物展」の開催に合わせて出張ランチをしてくださいます。

MENU
☆お野菜たっぷりランチ(イメージ画像あります↓)
☆京都の“33珈琲”さんのカフェインレスコーヒー(無農薬栽培の豆を焙煎)
☆卵・砂糖・乳製品不使用の素朴な焼菓子の販売(甘みはノンアルコールの甘酒です)

お食事のご利用は12時から17時までです。
ご予約・お問合せはメール(nara0317@icloud.com)またはお電話(06-6767-4578)でお願いいたします。
皆さまのご来店を心よりおまちしております。

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by nara-uemachi | 2017-10-18 13:09 | おいしいもの
2016年 12月 18日

中川ワニ珈琲の珈琲豆が入荷いたしました

おはようございます。
昨日は「HARAPPA 会津木綿のあれこれ展」にたくさんのお客様にお越しいただきましてまことにありがとうございました。
1番人気は、予想通り(?)のショルダーバッグでした!
ななめがけにしても肩からかけても良い絶妙な長さで会津木綿の生地がこの形にぴったりでとてもかわいいんです。
肩紐の長さは長くも短くもオーダーできますので、ぜひぜひお好きな柄を選びにいらしてくださいませ。

そして、ちゃんと告知できていなかったのですがワニさんの珈琲豆が入荷いたしました!!
昨日さっそくこっくりの方を淹れてみたらなんておいしいんでしょう!kinomiruさん(@kinomiru )のフィナンシェやサブレにもぴったりです。
ワニさんの珈琲豆はシフォンケーキのFUKUさん(@fukutree )とnaraとで販売しております。
全国配送もしておりますのでお気軽にお問い合わせくださいませ。


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by nara-uemachi | 2016-12-18 08:45 | おいしいもの
2016年 09月 24日

中川ワニ珈琲が入荷しました

中川ワニ珈琲が入荷いたしました。
シフォンケーキのFUKUさんとnaraのために毎月
中川ワニさんが趣向を凝らしてブレンドし焙煎してくださる
とびきり美味しい珈琲豆です!

今月のブレンドは、HenicoとCoteの2種類です。
Henicoは、東ティモールとコロンビアとニューギニアのブレンド。
ちょっと地味(滋味)で、独特の柔らかい苦みがあります。
Coteは、コスタリカとインドネシアとエチオピアのブレンド。
中深煎りならではのフルーティーさがあり
お菓子と一緒に飲みたくなる味です。

どちらも、200gで1,300円です。
FUKUさんとnaraの2店舗で販売いたしますので
是非お立ちよりくださいませ。

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by nara-uemachi | 2016-09-24 15:03 | おいしいもの
2015年 12月 01日

「nikhaknar + FUKU の大人クリスマスセット」完売いたしました

「nikhaknar + FUKU の大人クリスマスセット」は
おかげさまで完売いたしました。
ありがとうございました。
お申し込みいただきましたお客様、どうぞお楽しみにお待ちくださいませ。


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◆大人クリスマスセットの内容

①FUKU特製の美味しい「ガレット・デ・ロワ」(直径15cm)。
②ガレット・デ・ロワの中に、脇山さとみさん作の「フェーブ」(陶器のお人形)が1つ。
③小沢賢一さんの「彫りのある丸のカッティングボード」(直径25cm/くるみの木)。
④翁再生硝子工房の「キャンドルホルダー」(直径6〜7cm×高さ7cm)。

さらに
⑤星霜珈琲店の店主が選んだ、クリスマスに聴きたい楽曲集
 「nikhaknar+FUKU for Christmas vol.1」を
 「パッチワークのケース」に入れてプレゼントいたします。

以上がセットになって、12,960円(税込み)です。



◆ご購入の手順

ご来店、またはお電話、メールでお申し込みいただき
ご入金後にご予約完了となります。

お電話、メールでお申し込みの場合は
お申し込みから1週間以内に、ご来店またはお振込にてご入金くださいませ。
ご連絡なく期限を過ぎた際はキャンセルとさせていただきます。

お品物のお渡し日は
12月11日(金)・12日(土)・23日(水)・24日(木)
の中からお選びください。
(※4日・5日・18日・19日は、ご予約でいっぱいとなりました。)

お渡し場所は
22家(ニコニコヤ)、白灯(ハクトウ)、シフォンケーキのFUKU(フク)、nara(ナラ)
の4店舗の中からお選びください。
(※23日と24日は、naraを除く3店舗からお選びください。)

通信販売をご希望のお客様は、12月1日(火)よりご予約を承ります。
ただし、11月中に店頭お渡しのお客様でご予約がいっぱいになりましたら通信販売はいたしません。
ご理解を賜りますよう、よろしくお願いいたします。
(ありがとうございます。完売いたしました。)


nikhaknar + FUKU の大人クリスマスセットで
皆さまの楽しいクリスマスのお手伝いができましたら幸いです。


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by nara-uemachi | 2015-12-01 15:17 | おいしいもの
2015年 11月 28日

『とにかく、おいしい珈琲が飲みたい』出版記念! 中川ワニさんの楽しいイベントのお知らせ

中川ワニさんと京子さんの本『とにかく、おいしい珈琲が飲みたい』の出版を記念して
私たちの店でも、ワニさんをお迎えしてイベントを開催させていただくことになりました。

今回のイベントは盛りだくさんです。
まず、お客様ご自身に、網を使った珈琲豆の焙煎を体験していただき、その豆でお客様ご自身に珈琲を淹れていただきます。
そのあと、ワニさんが皆さまのためにおいしい珈琲をお淹れします。
そして珈琲のおともは、FUKUさん特製のイタリア菓子「スフォリアテッラ」です。
もちろん、ワニさんとの楽しい会話もお楽しみください!

上記の内容とワニさんの「本」をセットにして、お1人さま3,800円です。
開催日は12月20日(日)。
お時間は13時からと15時からの2回。
ご予約制で、1回6名さま限定です。

本日より、メールまたはお電話でご予約を承ります。
ワニさんを囲んで、おいしい珈琲とお菓子で、楽しいひとときを過ごしましょう!

なお、naraは展示替えのため、11月30日から12月4日までお休みをいただきます。
休み中のお問合せはメールでお願いいたします。
nara0317@icloud.com

みなさまのご予約をお待ちしております。
どうぞよろしくお願いいたします!


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by nara-uemachi | 2015-11-28 16:06 | おいしいもの
2015年 10月 20日

nikhaknar+FUKUの大人クリスマスセット

昨年の5月に大人ピクニックセットを発売してご好評いただきましたnikhaknarが、第2弾として大人クリスマスセットを発売いたします。 

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今回はおいしいものも一緒にということで、ちょうどタイミングよく今年の春ご近所にお店をオープンされたシフォンケーキのFUKUさんにも参加していただき、おいしくて楽しいセットを作りました。
FUKUさんには前回もZINEにコラムを書いてもらったり、お弁当を作って撮影協力してもらっていたので、すんなりと話がまとまりました。


今回のセットの内容は…


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小沢賢一さんのカッティングボードに
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FUKUさんのおいしいガレットデロワ。
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翁再生硝子工房さんのキャンドルに灯をともして大人のクリスマス。
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そして、ガレットデロワの中には脇山さとみさんのつくってくださったかわいいフェーブがいずれかひとつ入っています。
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さらに、プレゼントとして、星霜珈琲店さんセレクトのクリスマスに耳にしたい楽曲集をご用意しました。
リネンのパッチワークケースに入れてお渡しいたします。



こちらのセット、価格は12,000円+消費税です。
ご予約制でご入金後ご予約完了となります。
22家さん、白灯さん、FUKUさん、naraの各店舗にて11月1日(日)正午よりご予約を承ります。
ご予約は店頭またはお電話にて承ります。
メールでも承りますが、営業時間内のメールの確認は閉店後とさせていただきます。
閉店後のメールにつきましては翌営業日の閉店後の確認とさせていただきますのでご来店またはお電話の方がおすすめです。
お電話またはメールでのご注文の場合のご入金期限はお申し込みの日より1週間です。
ご連絡なく期限を過ぎた際はキャンセルとさせていただきます。
お品物のお渡しは各店舗にて、12月の4日(金)5日(土)、11日(金)12日(土)、18日(金)19日(土)、23日(水)24日(木)の4週にわたって行います。
(naraのみ23日と24日のお渡しはございません。)
各週10セット限定です。
ご予約の際にお引き取りのご希望日もお伝えくださいませ。


今年のクリスマスはワクワク楽しい大人のクリスマスを過ごしてみませんか。



※通信販売をご希望のお客様へ

今回の大人クリスマスセットは店頭販売を優先させていただいております。
そのため、通信販売をご希望のお客様は12月1日よりご予約を承ります。
ただし、11月中に店頭販売のお客様でご予約数(40セット)がいっぱいになりましたら通信販売はいたしません。
ご理解いただけますようどうぞよろしくお願いいたします。





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by nara-uemachi | 2015-10-20 14:44 | おいしいもの
2015年 08月 24日

コチカフェの出張カキ氷

明日8月25日(火)は、「清水善行 展」の特別企画として「コチカフェの出張カキ氷」を開催します。
清水さんの器を使って、コチカフェさんの美味しいカキ氷を召し上がっていただける1日です。

カキ氷のシロップは、ほうじ茶と果物の2種。
ほうじ茶シロップには、清水さんが焙煎した童仙房在来ほうじ茶を使用します。

時間は12時から18時まで。売り切れ次第、終了です。
お席は6席ですので、混み合いましたらお待ちいただくことがあるかもしれません。
そのときは、どうぞよろしくお願いいたします。

童仙房在来ほうじ茶の販売もいたします。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております!


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by nara-uemachi | 2015-08-24 13:51 | おいしいもの
2013年 03月 05日

祝再開 モハキハさん

昨日の大阪は陽射しが暖かくて、お散歩日和でしたね。
僕たちは、3月2日に営業を再開されたモハキハさんへ伺いました。

その前に、真田山をちょっとお散歩。
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お寺の前に菜の花。
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お寺の中。
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どんどろ大師の猫。
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新しくなったモハキハさんの店内。
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やっぱり美味しいモハキハカレー。
菜の花も乗っていました。
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ごちそうさまでした。
皆さまも、再開したモハキハさんで美味しいカレーを召し上がってくださいね。
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by nara-uemachi | 2013-03-05 10:38 | おいしいもの