2017年 12月 05日

「清水善行 展」始まりました

ご報告が遅くなりましたが、12月2日(土)から清水善行さんの個展が始まりました。
初日と2日目は、だし料理研究家のChieさんに、特別なメニューで出張ランチをしていただきました。
清水さんの器でいただくChieさんのお料理はしみじみとおいしくて、幸せな気持ちになりました。
お運びいただきました皆さま、どうもありがとうございました。
にこにこと笑顔で帰られていくのが嬉しかったです。

Chieさんどうもありがとうございました。
また、初日のランチに合わせて、とてもおいしいパンを届けてくださった月とピエロさんも、どうもありがとうございました。どのパンも滋味深く、Chieさんのお料理にぴったりで、とてもおいしかったです。
そして、いつも楽しいお話しで皆さまを楽しませてくださり、裏方のお仕事もあれこれしてくださって、初日と2日目のバタバタを助けてくださった、のばらさんもどうもありがとうございました。

清水さんの個展は17日(日)まで開催いたします。
使えば使うほど愛着が湧き、それに応えるように育ってくれる清水さんの器たち。
この機会にぜひご覧くださいませ。



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出張ランチは終了いたしましたが、備忘録として、Chieさんのお料理のメニューを書いておきたいと思います。

12月2日(土)
ランチセット
・昆布だしミネストローネ
・月とピエロのパン2種
・だしオムレツきのこソース
・Chie自家製ハム
・さつまいものサラダ
・リンゴのピクルスとキウイ

ケーキセット
・あんこのガトーショコラと 童仙房在来ほうじ茶 または 中川ワニ珈琲

12月3日(日)
ごはんセット
・長岡式酵素玄米と 童仙房在来ほうじ茶の お茶漬け
・平飼いたまごのだし巻き
・豚肉の昆布巻き
・里芋梅干し大葉あえ
・きんぴら
・漬け物3種
・塩ふき昆布
・自家製梅干し
・出しがらいりこチップス

ケーキセット
・あんこのガトーショコラと 童仙房在来ほうじ茶 または 中川ワニ珈琲


食べ逃した方は、次の機会にぜひ召し上がってください!





















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by nara-uemachi | 2017-12-05 16:24 | うつわ・暮らしの道具


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